Home » Makanan Khas Indonesia » Makanan Pedas Indonesia Yang Nikmat Untuk Di Santap

Makanan Pedas Indonesia Yang Nikmat Untuk Di Santap

Makanan Pedas Indonesia Yang Nikmat Untuk Di Santap

Makanan Pedas Indonesia Yang Nikmat Untuk Di Santap – Indonesia memiliki varian makanan pedas cukup banyak. Melimpahnya cabai sebagai komoditas lokal menjadikan hidangan Indonesia kaya akan bumbu pedas.Makan makanan yang pedas sudah menjadi kebiasaan yang mendarah daging hampir di sebagian besar keluarga di Indonesia. Ada beberapa alasan mengapa penduduk Indonesia suka makanan pedas. Alasan yang pertama adalah makanan terutama nasi yang terasa hambar. Banyak juga yang mengakui kalau makanan pedas seringkali menjadi pelarian di kala lapar.

Cabai banyak digunakan sebagai bumbu masakan di berbagai negara, rasa pedas pada cabai dipercaya dapat menambah cita rasa makanan menjadi lebih lezat. Salah satu olahan cabai yang terkenal di Indonesia yaitu sambalnya.Makanan dengan cita rasa pedas judi slot gacor terbaru banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal ini juga terlihat dari adanya kenaikan penjualan makanan pedas di Tokopedia sebanyak lebih dari 2x lipat selama tahun 2021 dibandingkan dengan tahun sebelumnya

Apa sih makanan yang pertama kali muncul di kepala ketika musim hujan? Kata orang sih makanan berkuah atau yang pedas jadi jawaban andalan. Yaps, memang nikmat kan kalau menghangatkan diri dengan makanan. Apalagi kalau bahan dan cara membuatnya nggak bikin repot. Berikut adalah makanan pedas indonesia yang wajib kamu coba :

Ayam penyet

Makanan pedas selanjutnya adalah Ayam Penyet. Ayam penyet merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Timur. Disebut penyek karena ayam yang telah digoreng ini digeprek hingga penyet di atas cobek batu atau kayu bersama dengan sambal ulek yang sangat pedas.

Seblak Bandung

Rasa gurih dan pedas sangat melekat pada seblak Bandung. Seblak Bandung juga disebut sebagai seblak basah karena terbuat dari kerupuk aci yang dimasak dengan proses rebus atau kukus, kemudian ditumis bersama bumbu, sayuran, dan telur.

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang adalah makanan pedas dari Lombok dibuat dengan ayam (lebih disukai ayam kampung), yang dipotong dan dibersihkan sebelum dipanggang. Setelah dipanggang setengah, ayam dikeluarkan dari panggangan dan di lunakkan dengan ulekan.

Ayam betutu

Selain terkenal akan keindahan pantai dan alamnya, Bali juga terkenal karena kulinernya yang bercita rasa pedas. Salah satunya adalah panganan betutu. Kuliner betutu ini biasa menggunakan ayam atau bebek sebagai bahan baku utamanya.

Dahulu, proses masak dari ayam betutu cukup merepotkan. Ayam atau bebek yang telah diisi rempah dibungkus daun pisang dan dibungkus lagi dengan pelepah pisang. Betutu ini lalu ditanam dalam lubang tanah dan ditutup bara api sampai matang. Namun kini proses memasaknya telah lebih modern dan sederhana.

Rendang

Hampir semua orang di Indonesia bahkan mancanegara sudah tahu apa itu masakan rendang. cita rasa pada rendang sudah tidak bisa dipertanyakan lagi. Rendang mampu membuat kita meleleh dengan racikan bumbu pedasnya yang menyelimuti daging sapi.